1 绿茶越绿越好?
绿茶的外表虽然翠绿,但并非越绿越好。龙井茶的典型描述就是“糙米色”,翠绿隐黄,其他绿茶往往呈现黄绿、墨绿。过绿的绿茶很可能“杀青
2 绿茶越嫩越好?
绿茶的价格和等级与嫩度有关,单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展和一芽二叶等嫩度不同,价格也不同。虽然越嫩的茶口感柔和不苦涩,但过于嫩的茶滋味偏淡,内含的茶多酚等有效成分也相对较低。因此,在选择绿茶时,要根据自己的口味和经济承受能力做出决定。
3 绿茶越早越好?
不同地区和品种的绿茶发芽时间不同。早春的绿茶因为经过了一个冬天的休养生息,积累了很多营养物质,味道鲜爽醇厚,品质较高。但过了谷雨,采制的茶相对较苦涩,品质略逊一筹。因此,在选择绿茶时,要根据品种和季节进行选择。
4 绿茶越贵越好?
茶叶的价格与品质、人工成本、天气状况和供求关系等因素有关。价格的高低并不能完全代表茶叶的品质,因此,在选购绿茶时,要理性看待价格,并结合自己的口感和需求进行选择。
总结
绿茶虽然外表翠绿,但选购时需要注意绿茶的质量、口感和嫩度。选择适合自己的绿茶,才能品尝到最佳的茶叶品质。